LET'S GET ROCKET blog 2

鹿児島では郷土料理を食べてきました
天文館にある吾愛人（わかな）という居酒屋です。
入口に有名人の写真とサインがいっぱい貼ってあるので、ちょっとお高いのかと
思いきや、お一人様三千円程度でお腹いっぱい食べられました。

まずは、味噌おでん。
ちょっと甘口の味噌で煮込んだおでんで、60年以上継ぎ足し続けてるという
スープはとても美味しかったです。

これは熱した"桜島の溶岩”の上で焼いて頂く鳥の刺身。
生でも食べられるそうですが、パリパリに焼いて鹿児島独特の甘みのある
醤油に漬けて食べたら、最高に美味しかったです。

そして！私の大好きなさつま揚げ！

地元では「つけあげ」と言うそうです。
熱々でふわふわで幸せな気持ちになりました

それから、薩摩と言えば「芋焼酎」。
普段あまり焼酎は飲まないのですが、すっきりしていて飲みやすく、
美味しかったので、いつもよりたくさん飲んでしまいました。

2軒目はワインバー・・・ではなく焼酎バー
みなさん焼酎をこよなく愛してらっしゃいます。

多分、ワインや日本酒だったら翌日仕事にならなかったと思いますが、
焼酎だったので二日酔いにならずに済みました